Fromage Albarracin

Présentation

Albarracin est un fromage espagnol dans la région d’Aragon affiné élaboré avec du lait cru de brebis. C’est un fromage à pâte pressée et ferme. La pâte de ce fromage devient plus consistante, sa couleur s’accentue et l’arôme du fromage s’intensifie. La période d’affinage est d’entre 6 et 9 mois. Il profite d’un large prestige dans le monde.

Albarracin

Fromexpress fromagerie en ligne et box de fromage a domicile :

Ce fromage fait partie de notre base accessible gratuitement depuis notre site bellait.fr, et que nous utilisons pour composer nos box de fromages chaque mois. Cependant ce fromage n’a pas encore intégré notre sélection que l’on propose à nos abonnés chaque mois, néanmoins les équipes fromexpress ont pour objectif de vous faire découvrir la diversité des fromages, ce n’est donc qu’une question de temps, mais nous restons à votre écoute tant à votre souhait de découvrir ce fromage ou bien un autre.