saint-marcellin-fermier-igp
, , , , ,

Saint-Marcellin IGP

2.90€

Le Saint-Marcellin IGP offre une expérience gustative évolutive. Jeune, il présente une pâte fraîche et légèrement acidulée. Avec l’affinage, sa croûte se développe, sa texture devient plus souple et fondante, et ses arômes se complexifient, évoquant des notes lactiques, de noisette et parfois une légère pointe caprine.

Disponibilité : En stock

Catégories : , , , , ,

Origine : Département de l’Isère (France)

Label : IGP (indication géographique protégée)

Ingrédients : Lait entier de vache cru, Sel, Présure, ferments lactiques

Conservation : Entre +2°c et +8°c. Nous expédions les produits sous vide.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Valeur énergétique : environ 280-320 kcal (1170-1340 kJ)
  • Matières grasses : environ 22-26g (dont acides gras saturés : environ 15-18g)
  • Glucides : environ 1-2g (dont sucres : environ 1g)
  • Protéines : environ 17-20g
  • Sel : environ 1,2-1,8g

Livraison : Sous 5 jours ouvrables dès la remise au transporteur

Poids 0.08 kg

Produits similaires